Η αύξηση της χοληστερίνης είναι από τα συχνότερα ιατρικά προβλήματα για τον άνθρωπο της εποχής μας. Οι χρόνιες υψηλές τιμές της χοληστερίνης μπορούν να προκαλέσουν δυσλειτουργίες για τον οργανισμό. Υπάρχει κίνδυνος για καρδιολογικά προβλήματα, εγκεφαλικό, περιφερειακή αγγειοπάθεια. Η διατροφή που συνηθίζεται στον δυτικό κόσμο όπως και στην πατρίδα μας, αποτελείται από υπέρμετρη πρόσληψη κόκκινου κρέατος, και τυριών σε καθημερινή βάση, των οποίων τα ζωικά λίπη σε συνδυασμό με την παχυσαρκία είναι τα αίτια της υψηλής χοληστερίνης στο αίμα. Πως επιτυγχάνεται η μείωση της χοληστερίνης
Αρχικά χρειάζεται να παρθεί η ατομική απόφαση για αλλαγή στον τρόπο ζωής και στην διατροφή.
1. Άφθονα φρούτα και λαχανικά. Όσοι καταναλώνουν 4 με 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά είχαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν δύο μερίδες ή λιγότερο καθημερινά. Αυτές οι τροφές είναι επίσης πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, που ωφελούν την καρδιά. Η υψηλή πρόσληψη φυτικών ινών (έως 30 γραμμάρια την ημέρα) προκάλεσε 10% αύξηση της «καλής» (HDL) χοληστερόλης.
2. Καλά Λιπαρά. Φυτικής προέλευσης λιπαρά όπως το ελαιόλαδο, το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα, κολοκυθόσποροι, λιναρόσποροι) και για αυτός που δεν είναι χορτοφάγοι και προτιμούν τα ζωικά, όπως τα ψάρια είναι επίσης βασικές πηγές καλής χοληστερόλης.
3. Μείωση της ζάχαρης έως και την οριστική αποφυγή της. Αντικαταστήστε την με γλυκά φρούτα, μαύρη σοκολάτα, φρέσκους χυμούς. Με τον τρόπο αυτόν θα μειώστε τις θερμίδες και τους κίνδυνο καρδιακής νόσου.
4. Βότανα και Μπαχαρικά:
Πράσινο Τσάι όπου επιδρά στην μείωση των λιπιδίων στο αίμα που οφείλεται στα φλαβονοειδή και στις κατεχίνες που περιέχει. Προσοχή: Να αποφεύγεται η υπερβολική κατανάλωση, επειδή λόγω της καφεΐνης που περιέχει μπορεί να προκαλέσει αύξηση της πίεσης και ταχυκαρδίες.
Ταραξάκο ή πικραλίδα ή αγριοράδικο επιδρά στην μειωση της χοληστερίνης.
Τζιντζερ ή πιπερόριζα, ρίχνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
Γαϊδουράγκαθο, μειώνει την χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια στο αίμα. Λιποδιαλυτικό και τονώνει την λειτουργία του ήπατος και βοηθά στην αποβολή των τοξινών από το σώμα.
Αγκινάρα, μειώνει την χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια στο αίμα και διεγείρει την έκκριση χολικών οξέων. Αποτοξινωτική δράση.
Δυόσμος, μειώνει την χοληστερίνη στο αίμα και διεγείρει την έκκριση χολικών οξέων. Προσοχή: Τα ροφήματα από δυόσμο καλό είναι να μην καταναλώνονται από όσους αντιμετωπίζουν παθήσεις της χολής ή του ήπατος
Κανέλα, βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στον οργανισμό και συμβάλλει και στη ρύθμιση της χοληστερίνης καθώς και τα τριγλυκερίδια. Προσοχή: Σε μεγάλη ποσότητα είναι τοξική. Η λήψη της πρέπει να αποφεύγεται από τις έγκυες γυναίκες, γιατί διεγείρει τη μήτρα.
Μπορείτε να χρησιμοποιείται τα βότανα και τα μπαχαρικά αυτά είτε στο φαγητό σας είτε ως ροφήματα. Ωστόσο αποφεύγουμε να πίνουμε αυτά τα ροφήματα σε μεγάλες ποσότητες, συστηματικά και για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Φροντίζουμε να κάνουμε διαλείμματα 1-2 εβδομάδων ανάμεσα στις περιόδους λήψης τους. Επίσης, απαγορεύεται η χορήγησή τους σε εγκύους, θηλάζουσες και παιδιά.
Αν ακολουθούμε φαρμακευτική αγωγή είτε για τη μείωση της χοληστερίνης είτε για κάποια άλλη πάθηση, θα πρέπει να ενημερώσουμε τον γιατρό μας πριν πάρουμε κάποιο βότανο.
Επιπλέον, γνωρίζετε ότι τα βότανα δεν υποκαθιστούν τη θεραπευτική αγωγή, αλλά δρουν συμπληρωματικά.
(Οι ανωτέρω πληροφορίες του άρθρου είναι ενημερωτικές και δεν έχουν σκοπό να υποδείξουν θεραπεία, ούτε την πρόθεση να αντικαταστήσουν τυχόν ιατρική συμβουλή ή ιατρική οδηγία. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή, θα πρέπει υποχρεωτικά να λάβετε την έγκριση του θεράποντα ιατρού σας.)
Tags:
Υγεία